Orzechy brazylijskie są uważane za jedne z najbardziej odżywczych orzechów. Pełne niezbędnych witamin i minerałów, są smacznym dodatkiem do każdej diety. Orzechy te są również bogate w kilka ważnych składników odżywczych, w tym witaminę E i selen. Duża ilość białka, magnezu i argininy w orzechach brazylijskich sprawia, że są one korzystne dla obniżenia ciśnienia krwi i zwiększenia odporności. Ponadto uważa się, że mają one wiele innych korzyści zdrowotnych, takich jak obniżenie ryzyka chorób serca, poprawa zdrowia układu trawiennego i zwiększenie efektywności mózgu. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym super orzechu!
Czym są orzechy brazylijskie?
Orzechy brazylijskie to bardzo duże orzechy, które rosną w Ameryce Południowej. Orzechy te są w rzeczywistości nasionami drzewa zwanego amazońskim drzewem orzechowym. Orzechy brazylijskie są jednym z najbardziej odżywczych pokarmów na świecie.
Orzechy brazylijskie są również bogate w niezbędne minerały i witaminy, takie jak witaminy B-complex, selen i magnez. Są również dobrym źródłem białka, błonnika i zdrowych tłuszczów.
Ponadto zawierają tryptofan i serotoninę, które są prekursorami melatoniny. Dzięki temu korzystnie wpływają na poprawę jakości snu.
Orzechy brazylijskie są stosunkowo niskokaloryczne i mają wysoką zawartość białka, co czyni je dobrym wyborem dla utraty wagi. Wynika to z ich profilu aminokwasowego, który pobudza metabolizm i zwiększa sytość.
Orzechy brazylijskie i ich składniki odżywcze
Orzechy brazylijskie są naładowane składnikami odżywczymi i są uważane za jedne z najbardziej odżywczych orzechów. Są bogate w witaminy i minerały, takie jak magnez, mangan, selen, fosfor, żelazo i cynk. Orzechy brazylijskie są również dobrym źródłem białka i błonnika pokarmowego.
- Kwasy tłuszczowe: Orzechy brazylijskie są bogate w niezbędny kwas tłuszczowy, kwas oleinowy, który jest tłuszczem jednonienasyconym. Zawierają również kwas palmitynowy, tłuszcz nasycony, i kwas linolowy, wielonienasycony kwas tłuszczowy omega-6.
- Węglowodany: Orzechy brazylijskie są bogatym źródłem węglowodanów, głównie w postaci skrobi.
- Białko: Orzechy brazylijskie są dobrym źródłem białka, dostarczając 8-9% dziennej zalecanej ilości na 100 g porcję. Dzięki temu są dobrym wyborem w dietach odchudzających.