
Płatki drożdżowe – co to takiego jest?
Ostatnio pewna odmiana drożdży nieaktywnych, występująca w formie maleńkich płatków przypominających zmielone płatki migdałowe, szczególnie mocno spopularyzowała się wśród zwolenników diet wegańskich i wegetariańskich. Okazało się bowiem, że drożdżowe płatki są doskonałym zastępcą zwykłego żółtego sera. A nie jest to jedyna ich zaleta. Czym one właściwie są? Wegańskie płatki są wykonywane z nieaktywnych już drożdży,… Czytaj dalej Płatki drożdżowe – co to takiego jest?