Herbaty rooibos są produkowane z liści czerwonokrzewu. Ich produkcja odbywa się w RPA. Liście pozyskiwane z tego krzewu są dzielone na znacznie mniejsze kawałki przy pomocy specjalnych maszyn, a następnie suszone.
Zielone liście rooibos zmieniają swoją barwę z zielonej na czerwono-brązową. Po wysuszeniu są segregowane, paczkowane do woreczków i wysyłane w świat.
Herbaty rooibos – właściwości zdrowotne
Napar przygotowany z ususzonych liści czerwonokrzewu ma wiele właściwości leczniczych:
– nie zawiera kofeiny – może być spożywany przez każdego, o każdej porze dnia
– zawiera sporą ilość wapnia – wzmacnia kości i szkliwo zębów
– obniża ciśnienie – liście czerwonokrzewu zawierają substancje, które obniżają ciśnienie krwi
– łagodzi bóle głowy – działa kojąco na bóle głowy, poprawiając samopoczucie
– obniża cholesterol – zawiera substancje obniżające poziom cholesterolu w krwi. Jest zalecany do picia wszystkim z nadmiernym poziomem cholesterolu
– nie zawiera kwasu szczawiowego – może być pity przez osoby, cierpiące na kamicę nerkową bez obawy wystąpienia jej objawów
– działa łagodząco w przypadku objawów alergii. Łagodzi objawy między inny kataru siennego
– wzmacnia odporność – zawiera dużą ilość witaminy C.