Kawa to napój, bez którego większość z nas nie wyobraża sobie codziennego funkcjonowania. Rano mała czarna pomaga nam się obudzić i pobudza nas do działania, popołudniu pozwala szybko odzyskać energię po dniu ciężkiej pracy. Prawdziwi kawosze piją ją także dla zwyczajnej przyjemności, rozkoszując się jej smakiem i aromatem. Gadżetem, w który obowiązkowo powinni się zaopatrzyć, żeby przygotować idealnie dopasowaną do ich gustu, intensywną kawę jest chemex, czyli nowoczesne i niezastąpione naczynie pozwalające w stu procentach regulować proces parzenia.
Właściwości chemexu – jak go wykorzystać?
Chemex opracowany został prawie wiek temu. W latach 40., w Niemczech idealne naczynie do parzenia kawy zaprojektował chemik Peter Schlumbohm. Do zaprojektowania kształtu urządzenia wykorzystał on swoją wiedzę i doświadczenie wyniesione z laboratorium. Dzięki temu stworzył maszynę, która pozwala wydobyć z kawy maksimum smaku, a tym samym daje możliwość rozkoszowania się pełnią jej aromatu. Co więcej, dzięki chemexowi możliwe jest idealne dopasowanie smaku kawy do gustu i upodobań kawosza. Kawa może być dowolnie intensywna, aromatyczna i nasycona. Wystarczy odpowiednia regulacja ilości ziarna, stopnia jego zmielenia, długości parzenia czy temperatury wody. Żadna inna metoda nie daje tak dużej kontroli nad procesem parzenia kawy, co chemex – https://swiezopalona.pl/kategoria/169/chemex-coffeemaker.
Gdzie kupić swój pierwszy chemex?
Chemex, niegdyś urządzenie trudno dostępne dla szerszego grona, dziś jest w asortymencie każdego dobrze wyposażonego sklepu z akcesoriami do kawy. Kupując go, należy zwrócić uwagę na wielkość oraz jakość wykonania. Najlepiej wybierać produkty sprawdzonych producentów słynących z jakości. Warto też skorzystać z polecenia innych kawoszy, którzy pomogą nam wybrać chemex, który idealnie sprawdzi się w przygotowywaniu idealnej kawy.