Kawa to jeden z ulubionych napoi nie tylko polaków, ale również osób z innych krajów świata, jednak nie każdy gatunek powstaje wprost z ziaren kawowca. Niektóre zwierzęta karmione są nasionami kawy, po czym z ich odchodów wytwarza się właśnie…kawę. Brzmi dosyć nietypowo, jednak warto wiedzieć o tym, iż najdziwniejsze kwiaty świata nie należą do najtańszych,… Czytaj dalej Najdziwniejsze rodzaje kaw
Kawa to napój, bez którego większość z nas nie wyobraża sobie codziennego funkcjonowania. Rano mała czarna pomaga nam się obudzić i pobudza nas do działania, popołudniu pozwala szybko odzyskać energię po dniu ciężkiej pracy. Prawdziwi kawosze piją ją także dla zwyczajnej przyjemności, rozkoszując się jej smakiem i aromatem. Gadżetem, w który obowiązkowo powinni się zaopatrzyć,… Czytaj dalej Intensywna i aromatyczna kawa, czyli dlaczego warto postawić na chemex
Herbaty rooibos są produkowane z liści czerwonokrzewu. Ich produkcja odbywa się w RPA. Liście pozyskiwane z tego krzewu są dzielone na znacznie mniejsze kawałki przy pomocy specjalnych maszyn, a następnie suszone. Zielone liście rooibos zmieniają swoją barwę z zielonej na czerwono-brązową. Po wysuszeniu są segregowane, paczkowane do woreczków i wysyłane w świat. Herbaty rooibos –… Czytaj dalej Herbaty rooibos – właściwości zdrowotne
Zielona kawa ze względu na swoją zbawienną zawartość kwasu chlorogenowego sprzyja naszemu organizmowi w wielu działaniach. Możemy za to śmiało się odchudzać jak i dbać o zdrówko. Najcenniejsze w niej jest to, że nie jest poddana obróbce termicznej. To pozwala na świetną relację z naszym ciałem i podawaniu mu tego, co jest równie przyjemne dla… Czytaj dalej Samo zdrowie z pomocą zielonej kawy
Kawa, która gości w wielu polskich domach jako tradycyjny napój do śniadania, może być podawana na wiele sposobów. Niektórzy wybierają niewielkie choć mocne espresso, inni z kolei wolą się delektować dłużej, dlatego idealna dla nich jest kawa lungo czy americana z podwójną porcją espresso, uzupełniona o dodatek wody czy mleka. W zależności od własnych preferencji… Czytaj dalej Różne filiżanki do kawy – jak wybierać, na co zwracać uwagę
Tradycyjny ekspres przelewowy do kawy kojarzy się z określonym rodzajem sprzętu, dzięki któremu w krótkim czasie można się delektować naparem kawowym o bardzo intensywnym aromacie. W odróżnieniu od ekspresów na kapsułki, przelewowy ekspres do kawy jest tańszy w eksploatacji i nie wymaga specjalistycznej wiedzy z zakresu obsługi samego ekspresu. Jednak ekspresy przelewowe, mimo zbliżonej lub… Czytaj dalej Nowoczesny ekspres przelewowy – co oferują producenci?
Miłośnicy kawy bardzo często poszukują sposobów na dobrą i smaczną kawę. Część z nich inwestuje w drogie ekspresy ciśnieniowe, które gwarantują najlepszy aromat kawy. Ekspresy przelewowe czy na kapsułki są równie popularne, jednak każdy rodzaj ekspresu produkowany jest z myślą o kilku użytkownikach. Z tego powodu single sięgają po kafeterki, które co prawda wymagają pewnej… Czytaj dalej Kafeterka – prosty sposób na kawę
W celu wydobycia aromatu z ziaren kawy potrzeba dobrego młynka typu Bodum. Nawet najwyższej jakości mielona kawa nie jest w stanie zastąpić aromatu świeżo zmielonych ziaren, o czym prawdziwi smakosze tego energetyzującego napoju dobrze wiedzą. Kawa przygotowana z ziaren, które chwilę wcześniej trafiły do młynka to czysta poezja smaku. W jaki sprzęt warto się zaopatrzyć,… Czytaj dalej Jak wybrać dobrej jakości młynek do kawy?
Pita we własnym domu kawa również może być smaczna i aromatyczna, o ile do dyspozycji jest odpowiedni sprzęt. Doskonałym rozwiązaniem w tej sytuacji są na przykład kawiarki elektryczne. Ich obsługa oraz konstrukcja jest dość prosta. Jednocześnie dzięki nim przygotować można aromatyczną i doskonałą w smaku kawę. Kawiarka elektryczna – czy warto ją mieć? Elektryczna kawiarka… Czytaj dalej Jaką kawiarkę wybrać?
Osoby, które często piją kawę powinni na niej bardzo dobrze się znać. Aby zostać dobrym degustatorem, trzeba oczywiście pić wile gatunków kaw i co najważniejsze dobrze zapamiętywać ich smak. Oczywiście mogą zdarzyć się takie sytuacje, że popijając kawę u znajomych będziemy bardo zachwyceni, a tak naprawdę spożywać będziemy zwykłą kawę z najbliższego sklepu. Sytuacja może… Czytaj dalej Arabica – kawa dla prawdziwych smakoszy