Kawa z aksamitną pianką, jest w stanie zaspokoić nawet najbardziej wymagające podniebienia. Osoby, które lubią pić kawę z mlekiem powinny jak najszybciej zaopatrzyć się w elektryczne spieniacze do mleka. Urządzenia te są zdecydowanie łatwiejsze w obsłudze, niż zintegrowane z ekspresami automatycznymi dysze spieniające. Dzięki jednemu przyciskowi możemy delektować się smakiem „białej małej czarnej”.
Jak spienić mleko
Najprostszym sposobem na idealne spienienie mleka, jest właśnie użycie profesjonalnych spieniaczy, które znajdziemy w każdym sklepie AGD. Pamiętać należy również i o tym, że nowoczesne elektryczne spieniacze do mleka, nie tylko spieniają mleko na zimno i gorąco, ale również umożliwiają nam przygotowanie kakao, czy innych mlecznych koktajli.
Elektryczne spieniacze pozwolą nam bardzo szybko przygotować idealną piankę, która będzie mieć kremową i bardzo jednolitą konsystencję. Aby otrzymać taki krem, nasze mleko musi być odpowiednio schłodzone. Pamiętać należy również i o tym, że mleko do kawy powinno być zawsze tłuste – przynajmniej 2% tłuszczu. Do spieniacza powinno wlewać się tyle mleka ile potrzebować będziemy w rzeczywistości do przygotowania jednej kawy. Dzięki elektrycznym spieniaczom przygotujemy piankę do Caffè latte, Cappuccino, Caffè macchiato oraz Caffè frappé.