Sałatka jarzynowa to pyszne danie, które świetnie sprawdzi się przy stole na różnego rodzaju uroczystościach takich jak np. urodziny. Dla urozmaicenia można dodać do niej śledzia. Jak zrobić sałatkę jarzynową ze śledziem? O tym w artykule.
Sałatka jarzynowa ze śledziem — składniki odżywcze
Sałatka jarzynowa zawiera wiele składników odżywczych, w zależności od tego, jakie warzywa się w niej znajdą. Może ona zawierać takie składniki jak witaminy z grupy B, witaminę C, witaminy A i E, potas, magnez, fosfor, wapń i żelazo. Sałatka jarzynowa może być również źródłem błonnika i innych składników odżywczych, takich jak antyoksydanty i enzymy. Ważne jest, aby wybierać różnorodne warzywa, aby zapewnić sobie jak najwięcej cennych składników odżywczych. Śledź jest smacznym i zdrowym dodatkiem do sałatki jarzynowej. Zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witamina D, witamina B12, jod i selen, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodanie śledzia do sałatki jarzynowej może urozmaicić jej smak i dostarczyć dodatkowych składników odżywczych. Warto również wspomnieć, że śledź jest dobrym źródłem białka, co czyni go dobrym wyborem dla osób, które starają się zwiększyć ilość białka w swojej diecie.
Sałatka jarzynowa ze śledziem — przepis
Do przygotowania sałatki jarzynowej ze śledziem potrzebne są następujące składniki:
- 1 opakowanie filetów ze śledzia
- 2-3 marchewki
- 1/2 pęczka rzodkiewek
- 1/2 selera
- 2-3 ogórki konserwowe
- 1/2 czerwonej cebuli
- 1/2 pęczka koperku
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Sam przepis wygląda następująco:
Filety ze śledzia pokrój na małe kawałki i umieść w misce. Dodaj sól i pieprz do smaku i wymieszaj. Marchewki, rzodkiewki i seler obierz i pokrój w cienkie plastry lub kostkę. Cebulę pokrój w drobną kostkę. Ogórki konserwowe pokrój w cienkie plasterki. Wszystkie warzywa wymieszaj w dużej misce. Dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj ponownie, aby warzywa były dobrze nasączone. Na koniec dodaj pokrojonego śledzia do warzyw i delikatnie wymieszaj. Sałatkę jarzynową ze śledziem możesz posypać koperkiem lub innym ulubionym ziołem. Sałatkę podawaj na ciepło lub na zimno. Smacznego!